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5/28/2010

2 in a raw

今天又有一家客戶轉投他人懷抱! 這個月以來這是第二家了! 生日前跑掉一家大的, 這個月還沒過完, 又跑掉一家中型的! 看來我只比鴻海好一點, 它是連12跳, 我是連2跑!

家裡氣氛有夠低迷的....

So frustrated!!!!

馬的....跟你拼了!!!

5/23/2010

37 (36 to be exact!)

計畫總是趕不上變化, 前一陣子想說我這個Noodle King該是要勵精圖治, 好好闖一番事業了, 然後又想說今年生日之前好好的計畫一下, 看是出國旅遊還是做件從來沒做過的事...之類的, 爽完再跟它拼了! (其實是懶神上身!!!)

Plan A是死黨T約了好幾次的澳門香港逍遙遊, Plan B是租台重機來趟台北鐵屁股御風行, Plan C是聽演唱會, Plan D是聽音樂會, Plan E是......

結果隨著23號愈來愈接近, 所有計畫的可能性一個接著一個消失....

澳門行--想到爸媽姐姐們得在家裡忙的半死, 我卻在外面逍遙, 現在真的狠不下這個心了, 而且自從一興行負責人改成我的名字之後, 我好像就不曾離開高雄市超過24小時了, 幾次忍不住跑去台北, 也是盡量當天來回! (這麼有責任感的態度, 其實部分得歸功於台北同學都有老婆小孩, 時間到了就得乖乖回家, 沒人可以陪我鬼混! 還有就是....約不到正妹! 哈~)

重機之旅也是因為時間很難配合得起來, 只有一次剛好不用送麵, 麵也做得很少, 有機會成行, 我卻在開往租車店的途中打消了念頭, 因為那天太陽很大, 我卻有點頭痛, 怕騎到半路中暑昏倒, 上了電視新聞那就不太好了! 留得小命在, 不怕沒車騎!

其他一些可能的計畫也都因為跟客戶叫麵的情況有所牴觸而無法實現, 譬如昨晚的阿妹演唱會, 卻剛好是兩天一次送麵給道香的時間! (這種巧合還蠻常發生的!) 再如昨天中午周杰倫的簽名會, 要是能拿到他的簽名CD, 也許可以送給正妹, 我卻得跑一趟岡山處理事情!

說到我得去岡山處理事情, 那是最近家裡生意發生的大事情! 這個岡山大客戶上星期做了一個決定, 就是不拿我家的麵了, 中止了將近10年的合作關係, 投向一家大型低價供應商的懷抱. 最直接的影響就是我家的年營收少了一個million, 對我家這種小規模廠商而言, 是個不小的損失! 而真正讓我頭痛的是, 這個客戶是"泛道香集團"的其中一員, 沒處理好, 我家的生意就是直接少掉一半!

這真的是我生日收到最好的禮物, 這幾天我幾乎每天都往岡山跑, 或許事情還有些轉圜餘地, 但我家已經做好最壞的打算了! 唉....老媽甚至為了這事飯也吃不下, 每天眉頭深鎖, 淳樸且重感情的她不解的是, 為什麼這麼多年的客戶會為了幾塊錢說走就走! 但是曾待過電子業的我, 領教過商場上價格競爭的無情, 我倒不覺得這客戶的決定有啥不對的地方, 先不論新麵條的品質能不能維持甚或增加他原有的顧客基礎, 但他的進貨成本馬上就下降了, 這是可以立即看到的效益!

一件事情的發生通常是很多原因所造成的, 雖然老媽認為對方無情, 但在我review整件事情之後, 卻發現有太多應注意而未注意的小地方(積習難改!), 而且也印證了很多我對於家裡生意的看法--成本, 價格, 製程, 包裝, 品管, 配送, customer relationship通通需要檢討! 而且我現在是老闆, 該負起最大的責任! 為避免流於馬後砲, 現在也不是case study的時候, 我就不多說了! It's a big impact, anyway!

假正經的話屁完, 日子還是得過啊! 所以我趁著早上還沒下雨之前(氣象預報說今天會下非常大的雨), 趕緊開車去重車店參加試騎活動!


這次試騎的車種是義大利Benelli TnT 899s, 三缸車, 馬力有115匹! 由於是三缸設計, 扭力很大, 一開始還蠻不習慣的, 騎了幾個街口之後才比較能控制好油門! 試騎時間只有15分鐘, 所以我只在附近的馬路繞來繞去, 雖然是星期天早上, 路上沒什麼車, 但是這輛車有改管, 聲浪蠻猛的, 沿路有不少人都朝我行注目禮!


有圖有真相


後來店家跟我說, 這台試騎車可以賣, 二手價54萬, 雖然我很喜歡這車子的造型, 那後搖臂的設計還真特別, 不過我跟老闆說, 我比較喜歡白色的, 若有的話, 我再考慮看看!

其實真有白色的話, 喜歡歸喜歡, 我應該還是買不下手, 有些東西真的很漂亮, 也很喜歡, 但是買來之後, 過沒多久就會覺得幹麻浪費錢, 就像前不久買的Mac Mini (那隻超漂亮的滑鼠也不太好用, 蘋果鍵盤的間距較大, 也常讓我打錯字! 有時真覺得我吃飽太閒, 花錢找罪受...), 更何況一台重機動輒5-60萬以上! 必須承認我還不夠有錢到可以不皺一下眉頭, 而且也不再是衝動的年紀了!

so, 實際一點, 我今年的生日禮物就是送給自己一個15分鐘的重機試騎! ......還不賴!!!


晚上補寫:

晚上我找了大哥大嫂, 大姊, 二姊, 堂姊, 堂妹, 兩個姪子一起去高雄知名的夜店"Roof"吃泰國菜! 這是我有生以來第一次在生日當天跟家人一起到外面的餐廳吃飯. 不過這不能說是慶祝, 因為會在這個日子到這家夜店吃飯, 是之前有朋友說Roof的泰國菜很好吃, 然後有一次打牌我贏了一點錢, 就請同桌打牌的朋友到這裡吃飯, 吃完果然覺得味道很讚, 就想到以後星期六的家庭聚餐可以換來這裡吃, 不要老是吃Caf'e套餐! 然後再加上Roof招待當天生日的壽星與歲數相同數量的試管雞尾酒, 消費兼打75折(只有壽星本人), 所以就產生了今天晚上的聚會了! So it's more like a routine gathering, not a birthday party! 也沒蛋糕切....



真的很多支(好啦..就是37支啦!), 所以每個人都喝了不少,而且它裡面有碎冰, 剛吃完重鹹的泰國菜來喝這個真的很搭!不過每個人都喝不出來有酒的味道, 我猜酒精濃度大概是0.1%吧!

後來大夥想到老爸或老媽生日也可以來這裡,70幾支喝起來一定更爽!最好是找像金銀婆婆那種百歲人瑞雙胞胎來,不過店裡的試管可能會不夠用吧!哈~

哎....一年又過去了, 我的生活也差不多就是這樣,做麵,送麵,想正妹! 規律的像我去地政事務所遇到的櫃台收件大姐ㄧ樣:拿出表格讓你填,檢查有沒有哪邊漏了寫,然後蓋幾個章,然後給你收據去繳費,然後把子整理好的表格文件往後面桌上的塑膠盒裡一丟.....Done! 而且啊, 不只生活規律, 拜我勤儉的老爸老媽所賜,我更應該是過著無憂無慮的生活才對!

但問題就出在我並不是現代陶淵明(這個譬喻不太對, 但我有限的文思暫時只能想到他, 委屈陶先生了!),無法就這樣過我的下半輩子(37 歲的我說人生已經過了一半應該不過分吧!) 想做的事太多了,但卻往往有太多的因素(藉口?)羈絆著!要蓋的房子過了快兩年還沒看到一塊磚頭,更慘的是好不容易才通過都審的設計圖現在得重新來過!it's a long story, so let's drop it here!而且下決定的人是我,所以要怪也只能怪自己!對建築師T和設計師C也很過意不去,我已經有付全額設計費(本來應該有折扣的說!)的心理準備了!

原本打算趕快把新房子蓋好,購買新的機器設備,新產品新包裝,搭配已經想好的行銷方式,趕緊拚個月入20萬(我個人喔!),好達到追求正妹的基本門檻,結果現在不只房子不知何時才能動工,連既有的客戶還跑掉了兩個,真要下詔罪己的話,我的月薪離20萬就更遠了!

so, 若是正妹等不及(這只是自我感覺良好的說法, 實際上人家根本不知道我用情之深, 相思之濃....所以我之於正妹當然不存在"等"這個issue囉!), 突然傳來喜訊,我也只能獻上祝福,然後躲在棉被裡啜泣!ㄚ嗚.......

不然呢? 總不能再重蹈覆轍吧!經驗告訴我(我是說養魚的經驗啦),不要在水族店裡看到哪隻魚很漂亮就要把它買回家養,可能你不懂或是不會養,又或者是沒錢買好的設備來提供所需的水質環境,愈漂亮的愈嬌嫩(like most creatures!),對水質環境的要求愈是嚴格!最慘的是,當你為這條漂亮的魚投資了昂貴的過濾系統,也用最貴的飼料餵食,定期去買酸鹼值剛好的礦泉水回來換水,這條魚卻還是懨懨一息,最後才發現原來這是一條海水魚!只好趕緊讓它游回大海......

一虎濫起來就停不了, 繼續......

追求另一半有時跟養小孩是同樣的道理! 養不起就不要生,這是有些人對於生小孩的看法,not exactly,畢竟也有人說生了就會養的起!可能是因為小孩子的出生為父母親帶來一些正面的發展,e.g.可能原本游手好閒,沒啥責任感的爸爸突然有了奮鬥的目標,這聽起來像是電影裡才有的情節,發生的機會也許不多,但絕對有!而我原本對感情的認知原本也是只要兩人一起努力,沒什麼困難是無法克服的!但後來發現,現實生活並非如此簡單!真誠的付出就能擁有永恆幸福的愛情不是不存在,而是跟中大樂透一樣很難遇上!所以我現在對感情的態度比較偏向,can't afford就不要去打擾人家,這個afford不單指物質方面,也包括生活環境方式的不同!幹嘛沒有溫室卻偏要種蘭花呢?或許挑株萬年青吧!插在裝水的瓶子會萬年青,種在泥土裡一樣萬年青!

我呢?我不喜歡萬年青,我會想要蓋一座溫室,以後也許有機會可以種蘭花!

不過......也許正妹其實是堅忍不拔,愈冷愈開花的梅花!哈~

好吧, 先這樣, 本來還要再寫一些自我反省的東西, 活了37年了, 該檢討的地方挺多的! 不過想想, 這blog現在除了給我自己練習打字, 應該沒其他人會再看到了吧! 以前幾個要我看他blog的同學, 我老早就沒在follow, 除了正妹的blog, 但正妹寫了"非誠勿擾"(往自己臉上貼金 : 該不會是寫給我看的吧!)之後也停筆了! 所以我還能硬撐下去也是很不簡單了!

ㄝ...再寫一下好了!

寫作一直是我很討厭的東西, 從小就不喜歡, 比數學還讓我討厭! 但是算一算, 我有寫完發佈的文章竟然超過150篇! 不包括寫到一半的喔! 這簡直是奇蹟一般的不可思議, 我求學過程的國文老師若知道的話可能會感動的掉下眼淚吧!(如果他們記得有我這號學生的話!) 而之所以我還撐的下去的最大原因就是正妹跟我說過, 寫blog要持之以恆!

聽起來有點扯齁....

但是真的是這樣! 一個人在你的心中的地位有多重要, 有時候從小地方就看的出來, 想瞞都瞞不了! 正妹自己都不寫了, 我竟然只因她不經意說過的話而堅持! 唉....真正是愛到卡慘死! (我怎麼都是走這種苦情路線啊!!!)

寫多了若是有進步, 那倒還算是有收穫, 最慘的是, 我一直寫不出來我真正想要表達的東西, 想幽默風趣, 卻顯得累贅多餘, 想溫馨感性, 卻變成肉麻做作, 想來個我見我思, 卻又懶得做一個完整的邏輯論述! 這樣說好了, 連風格都建立不起來, 像我就很喜歡那個貓耳朵在中時週末版寫的週記, 輕鬆有趣, 即使嚴肅的議題也是詼諧帶過, 閱讀起來就是沒啥負擔, 真要認真思考的部分就留給讀者自己去想不開! 至於那個羞昂就有點over了! 幸好我是會講台語的, 不然她有些台語音譯真的很難讀懂說柳!

不過我想.....我會繼續寫到有一天正妹跟我說...

"你不要再寫啦! 我都要嫁人啦!!!" ^^

5/12/2010

5/11 台中問倒油

親手做了純水的麵條, 想說應該可以上呈給國王吃吃看, 順便看看公主! yet again, not a chance!

As usual, Plan A just don't work out! So let's go to plan B!

就想說去找建築師好了, 結果建築師去台南成大上課! 那去找負責我的案子的設計師好了, 結果設計師去嘉義出差! 是怎樣, 現在這個社會沒預約真的見不到人就對了!

管他的, 本麵王要出門還怕沒地方去, 搭上高鐵再說吧! 抵達台中站之後, 最後的希望寄託在大學同學P身上! 呼...幸好有接電話, P說他會從南投趕過來! 果然當年遞小抄的恩情還記得!

後來碰面之後, P竟然跟我說台中他不熟, 這.....舉目無親的失落感才剛減緩, 卻馬上興起不如歸去的念頭! 後來還是我帶他去北平路的餐館吃飯, 吃的是水餃跟炸醬麵! 一個住高雄, 一個住台北, 一年多沒見的老同學在台中碰面, 吃的如此平易近人, 只能說交情有夠給它深厚的啦!


高鐵上拍的


高鐵的速度這麼快, 還能拍的這麼清楚, Sony Aino的手機照相蠻強的!


吃完水餃, P帶我去阿Q茶舍喝飲料! (台中果然是泡沫紅茶的發源地! )



P也拿iPhone, 聽說是被酒店小姐激出來的: " 蛤....你不會用iPhone喔?"

5/10/2010

5/9 鼎泰豐-母親節快樂

今天是母親節, 三叔跟三嬸招待吃鼎泰豐, 我們可不是殺到台北去吃喔, 是請鼎泰豐下來做給我們吃, 夠排場吧! 哈~

其實, 鼎泰豐每年都會挑個幾天來高雄做生意, 去年開始在夢時代購物中心的B2, 圍起一個大角落, 以現場製作小籠包作為號召來吸引民眾!

排隊--鼎泰豐的招牌在高雄挺有號召力的!

就定位!


小籠包上桌啦!

鼎泰豐吃到飽!


還有飯後水果喔! ㄝ....是三嬸帶的!


還是好吃啦(有點膩 though!), 只不過已經沒有十幾年前剛吃到時那種新鮮甚至帶點虛榮(南部鄉巴佬吃到世界十大餐廳美食)的感覺了!

5/5 路竹夜市

拜大姊接客戶電話出包所賜, 我今天晚上得跑一趟路竹! 其實客戶本來是要求今天補寄, 隔天中午之前新竹貨運一定要把麵送到, 但我想到剛好可以趁機載大姊及老媽去路竹那條中正路看看, 順便吃晚餐, 所以就跟客戶講, 我當晚會把麵給送到店裡, 請老闆娘不用擔心! 既可以做好客戶服務, 又可以盡孝道, 一兼二顧啦!

而且事情就是這麼巧, 到了那裡才發現, 客戶的麵店後方一整片大廣場正好有夜市, 只有禮拜三才有, 一個禮拜只有一天都讓我們遇上了, 真為這趟小吃之旅增添了意外的驚喜!



可能是一個禮拜只有一天的關係, 所以整個環境很乾淨, 這點讓老媽稱讚了好幾次! 井然有序的攤位, 逛起來很輕鬆, 不過這也是因為規模並不是太大, 大概10分鐘就可以逛完一圈了!



我們選擇了大腸麵線作為第一攤, 雖然稀了點, 但是味道很不錯, 它的大腸有魯過, 重點是很便宜, 在南部吃東西俗擱大碗是常有的事! 講到這, 順便提一下, 我有時也會送麵到小港(高雄市的小港區), 在漢民路跟忘了什麼路的路口附近, 有一家生意超好的餃子館, 東西真是便宜到誇張, 一大碗炸醬麵35塊, 一大碗溫州大顆餛飩湯30塊, 我上次就點這兩樣, 65塊讓我吃到肚子撐! 真正熬做生意!

吃完麵線, 我們又去買了蔥油餠, 要領號碼排哩, 就知道生意有多好, 一大張70塊, 在南部不算太便宜啦, 但是真的很好吃, 可惜沒圖沒真相! 我跟老木大姊合吞完一大張後, 又買了一大張帶回家, 好讓二姊也嚐嚐! 然後大姊又去買了兩元煎餃, 一顆兩塊錢, 味道值三塊錢, 還不賴!

最後當然要來碗挫冰做個perfect ending! 這家在中正路上的冰店有35年歷史, 我覺得它的東西中規中矩, 說多有特色倒也沒有, 就是average的好吃, 比如說我們點的這碗挫冰, pros: 夠大碗, 點一碗我們3個人share, 雖不夠爽, 止饞足已! 黑糖水也夠水準, 香! 紅豆綠豆熬煮的火侯也不差! cons: 芋頭硬梆梆, 老媽跟大姊兩個都切不開, 索性整塊杓起來啃! 我最愛的芋圓口感怪怪的, 也沒有芋頭香! 唉, 不過是一碗消暑的挫冰, 我說這麼多幹麻!



最後我們帶了豆花跟紅茶回去給二姊, 結束了路竹小吃之旅, 途中我們經過岡山時, 瞄到了路邊一家大型麵包店, 大姊說好像網路上很有名(這是個魔咒!) , 母女倆一進去又扛了好幾包出來, 肉包, 菜包, 麵包, 以及....各式各樣的麵包! 鄉親啊...歸ㄟ禮拜的早餐今晚攏齁你傳便便ㄚ啦!

現在我總是一有機會就載著老媽跟大姊東逛逛西吃吃, 二姊的時間若是趕的上, 她也會跟! 這樣挺好的, 現在時間多好多出來, 就盡量留給家人吧! 那些妄想就暫時擱在心裡囉!